CONSEJO PARA EL FOMENTO DE LA CALIDAD
DE LA LECHE Y SUS DERIVADOS, A.C.

Presidente
Dra. Amelia Farrés González Saravia
Facultas de Química
Universidad Nacional Autónoma de México
farres@servidor.unam.mx

Secretario Técnico
Q.F.B. Blanca Rosa Reyes Arreguín
Consejo para el Fomento de la Calidad de la Leche y Derivados, A.C.
dnormaliza@megared.net.mx

Consejero Técnico del Subcomité Técnico de Normalización de Equipo
T.G. Mario Mendoza Arellanes
Consejo Nacional de Mastitis, A.C.
ganytec@prodigy.net.mx

Consejero Técnico del Subcomité Técnico de Normalización de Métodos de Prueba
M. en C. Sandra Pérez Munguía
Facultad de Química
Universidad Nacional Autónoma de México
permun@servidor.unam.mx

Consejero Técnico del Subcomité Técnico de Normalización de Procesos
Ing. Alfonso Hernández Gutiérrez
ahernandez@alpura.com

Consejero Técnico del Subcomité Técnico de Normalización de Producto
Ing. Héctor Morales Reyes
Lechera Guadalajara, S.A. de C.V.
hmorales@sellorojo.com.mx

Vocal de Productores
M.V.Z. Mario Valencia Zarazúa
Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG)
direccion.tecnica@ugrj.org.mx

Vocal de Industriales
Ing. José Carlos Calzada Ortiz
Sección 61 Industrias Lácteas
CANACINTRA
Jose_c_calzada@hotmail.com

Vocal de consumidores
Martha Patricia Montoya Díaz
Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia
DIF Nacional
mmontoya@dif.gob.mx

Vocal de dependencias
QFB. Nidia Coyote Estrada
COFEPRIS
nidiacoyotee@salud.gob.mx

M.V.Z. Martha Albarrán Díaz
Coordinación General de Ganadería
SAGARPA
dic.dgg@sagarpa.gob.mx

Lic. Jesús Galván Muñoz
Dirección General
LICONSA, S.A. de C.V.

Lic. Antonio Morales de la Peña
Procuraduría Federal del Consumidor

Vocal de academia
M. en A. Jorge López Pérez
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán – UNAM
jlopezp@servidor.unam.mx

Vocal de investigación
M. en C. María Patricia Chombo Morales
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño
del Estado de Jalisco, A.C.
pchombo@ciatej.net.mx